橄榄大家都很熟悉的吧，是一种果实，可以食用的，也可以有美容的效果。有橄榄油具有美容的利用，还有食用油，可以吃的，具有保健的作用。除了这些橄榄还可以煮粥哦，来看看萝卜橄榄粥的做法，可以养肝明目。

萝卜橄榄粥

食疗功效:健脾益胃、养肝明目

营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用

萝卜橄榄粥所需材料

主要食材糯米、白萝卜、胡萝卜、猪肉、橄榄、盐、味精

萝卜橄榄粥的做法

1白萝卜、胡萝卜均洗净，切丁;猪肉洗净，切丝;橄榄冲净;糯米淘净，用清水泡好。

2锅中注水，下入糯米和橄榄煮开，改中火，放入胡萝卜、白萝卜煮至粥稠冒泡。

3再下入猪肉熬至粥成，调入盐、味精调味，撒上葱花即可。

萝卜橄榄粥的功效与作用

白萝卜能促进新陈代谢、促进肠胃蠕动、增进食欲、化痰清热、助消化、对痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。萝卜橄榄粥此粥具有清热化痰、健脾益胃、养肝明目、生津利咽的功效。这样的食谱具有滋润肌肤的作用，而且还能够促进新陈代谢的哦，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以止咳化痰，促进肠胃吸收，促进食欲。

萝卜橄榄粥的做法大家都了解了吧，，人们都喜欢吃这样的粥品，而且可以补充营养和热量，具有健脾养胃的作用，健脾养胃养肝明目去火气，平时的时候大家可以经常食用，对健康有帮助。